隨著經濟整體穩步增長，香港餐飲行業錄得理想增幅。翠華控股 (1314) 近年積極作出多方部署，早前正式推出全新烘焙品牌「Beat」，進一步擴大市場滲透率，近日亦宣佈於新加坡成立合營公司，並與合營公司訂立特許權協議，正式進軍新加坡，讓品牌打入東南亞餐飲市場。另一知名餐飲集團叙福樓早前亦申請於主板上市，集團目前經營10個品牌，包括「牛角」及「柳氏家」等多個日、韓餐廳品牌，組合市場覆蓋面較廣。未來集團將致力擴展其餐廳網絡及品牌組合，以提高市場滲透率，亦計劃打入中國內地及其他亞太國家市場。隨著餐飲行業勢頭持續向上，相關股份將進一步看好。

 

 

 

 

（本文摘錄自星島日報）